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雪景色☆
 

福井県小浜市在住のKさん☆からのご投稿写真♪(笑) 
「スコップと一輪車とで川まで雪を捨てに行くんですが
増える量の方が多くて、、。まるで捕虜になった気分です」

ニュースでも連日、異常な大雪の被害が報道されてますが
そうとう厳しく「雪国は闘い」なんやとか。
「仏教のお話会」
うぺぽでたまに(主に土曜の夜7じ半〜)開かれます。
リピーターや、マンツーマンでのリクエストも多いこの頃。
京都出身のこのお坊さま、実は福井県!のお住まい。
門真市(守口の隣)にあるお寺の分院へ、週末に駆けつける
というご生活。おそろしき雪道を走ってこられます。

『世のなか、安穏なれ。』
今年は浄土真宗にとって、特別な年だとか。
安穏な「春」も、待ち遠しいですね。


| 「うぺぽ」3rd 冬 | 10:52 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
とよまさり
北海道産の大粒白目大豆。
一晩水につけておいた大豆1キロを、お鍋でコトコト。
あーぶくたったーにえたった〜♪ それはそれはイイ匂い☆



昼からは、営業中のうぺぽへ持ち込んで
丸ストーブの上、ほっこり、やわらかく炊きあげました。



はじめてのことって、なんでこんなにおもしろいんでしょかね。
時おりアクをとり、しあわせ気分で白い湯気をあびながら、
色々な思いが巡りました。
昔の人は、こうやって火の番したりしながら、五感を働かせて、
豆を思ったり、季節を思ったり、家族を思ったり。。。
スローゆえの、とても贅沢な時間を過ごしてはったんやなぁ。

しらないことって、いっぱいある。
実際に手がけてみてはじめて感じること、いっぱいある。
省略されたり敬遠されること、大変そうやなぁーと思うことには
きっと、すてきなことがいっぱい秘められている。

長年つくりたかったもの、大好物を、明日、仕込む。
ふっくら香ばしい、この美味しい大豆くんを使って☆ むふふ。
| 「うぺぽ」3rd 冬 | 16:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
迎春
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
みなさまにとって、すばらしい一年となりますよう
心よりお祈り申し上げます。



ここ大阪は守口の空は晴れやかですが
故郷の鹿児島では雪が降り積もっており、じいじの畑のジャガイモくんたちは、雪の下に埋もれて新年を迎えられたとのこと。異常気象ですね。



うぺぽの営業初めは、5日(水曜日)です♪
今年も来迎カレー、早朝より、真心込めて仕込んでおります。
みなさまのお越しをたのしみにお待ちしておりますね。
ちなみに 6日(木)は助っ人「かなちゃん」が初出してくれますぇ〜
| 「うぺぽ」3rd 冬 | 11:12 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
ありがとう
心込めてか、込めずにか、
こうすけ4才 A型☆「うぺぽ」を、きれいきれいに致しました。






今年も一年、ありがとうございました。
来年も、どうぞ よろしくお願いいたします。
| 「うぺぽ」3rd 冬 | 22:28 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
親方たち☆


ふりかえれば、今年もまた
どれだけの温かなおヒザに乗せていただいたことか。



こうすけの成長を見守ってゆきたいー、なんかしらんけど親心かも〜、そう おっしゃってくださる方々のおかげさまで、
今年も笑って、幸せな年の瀬を迎えられることに、感謝します。

うぺぽ納めの最終日の夜は、なんだか親戚の集まりみたいでしたねー
オープン当初よりの常連様ご家族がまずはご予約くださり、
さらに続々と集ってくださり、夜やのに、満席!
世帯も世代も越えて、アットホームな大家族の賑わい☆
母子ともに、もちろん父も! うれしかとでした。



常連様方、お客様方。
今年も、いつもご贔屓くださり、ありがとうございます。
よろしければ、末永く、こうすけに御ひざをお貸しくださいませ。
| 「うぺぽ」3rd 冬 | 22:12 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
丸ストーブ


みなさま、おさむうございます。
今年はうぺぽに、丸ストーブが仲間入りしました☆
「おモチでも焼いたらイイね〜」「燗つけたりして♪」
お客さんは好き勝手に夢をふくらませて言うてくれます。

昨年までの「火鉢」よりは、見た目も実際もあたたかですが
灯油の減りは、ど早いのね〜ん。。。 涙
せっかくなので、たんと、あたりにいらしてくださいませね。

うぺぽの今年の営業も、あとわずか。
明日の月曜日まで!となりました。
明日朝の最終の仕込み量を只今検討中のカレー作り人です。

帰郷のお供に「お持ち帰り来迎カレーパック」はいかがでしょうか。
食べ納めにもぜひ☆ご利用ください。
お電話くださいましたら、数量ご用意させて頂きます♪
どうぞよろしくおねがいします。



それにしても、今日の↑こうすけのネグセはひどいなぁ〜
めやにもついたままで、すんまへんどした、Nムラばーば♪ 笑
| 「うぺぽ」3rd 冬 | 16:19 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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